Anne's Blog

這家也是我二次造訪的店家
在美國唸書的時候嚐過美味的西班牙海鮮飯(paella)
回到台灣後經過朋友的介紹
認識了這家店
位在關渡水鳥公園的旁邊
旁邊雖然有停車場
不過營業時間只到五點
門口只有少少的兩個停車位
找車位可要碰碰運氣

浪漫點的人也許對戶外的座位有興趣
可是水溝的味道實在有點掃興
還是乖乖的坐回店內

店內以木頭跟紅色基調為主
搭配水晶吊燈
異國浪漫風情不言可喻
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首先登場的是酥炸巴戈老鹹魚丸
一份有六個
將巴戈老鹹魚經過特殊處理後
裹上麵包粉酥炸而成
魚丸口感外酥內彈牙
香香ＱＱ

西班牙聖酒(Sangria)
用玻璃瓶盛裝的鮮紅色液體中
漂浮著許多柳橙片
喝起來酸酸甜甜又冰涼可口
忍不住一杯接一杯
讓酒量不好的我
飯都沒吃完就開始微醺傻笑了


獵戶乳酪蛋餅
吃起來很像美式蛋捲
只是形狀不太相同
起士蛋餅包裹著滿滿的馬玲薯塊跟黑橄欖
熱量問題就暫時不去想了

TAPAS
麵包上堆疊著Salami 蟹肉　水煮蛋　跟大蝦
淋上黃芥末醬
黑色魚子醬點綴著
交織成美好畫面
一口拿起品嘗
意猶未盡

主菜上場
西班牙海鮮飯(PAELLA)
番紅花將米飯染成可口的黃色
上面鋪滿了花枝 蚌殼 淡菜 紅黃椒 在灑些青豆仁點綴
入口時微硬的口感 也許台灣人剛吃會不習慣
可是越咀嚼越香Q
一口一口停不下來
不一會盤底朝天囉



TAPAS
資料來源－聯合新聞網
提起Tapas(Bar Food)，
曾經遊訪西班牙的朋友或是美食愛好者，
一定不陌生。
在西班牙，大部分的餐館或酒館，
多將當日提供的各種小菜，
放在櫃檯的玻璃櫃中或寫在櫃檯後面的黑板上，
供食客點用，這些小菜就是Tapas。
Tapas種類很多
從最簡單的醃或烤的切片瓜果蔬菜、醃或炒大蒜、烤或炸小魚，
到加料的馬鈴薯烘蛋、烤或炸貝類、章魚等，應有盡有，
不但是最佳下酒菜，搭著麵包吃吃喝喝，即可安撫正餐之間的飢餓肚皮。
西班牙「Tapas」的原文，意指「蓋子」。
據說，天性不拘小節的西班牙人，
昔日在上湯或飲酒時，
習慣以麵包當蓋子
更加隨興地將各種小菜放在麵包上，一來省盤子、
一來便於速食。演變至今，
竟成了西班牙飲食特色，
隨著現代化與觀光化，
遂改以盤子替代麵包來裝小菜。
西班牙Tapas輕食文化的流行，
多少也與西班牙人飲食習慣與酒吧文化有關。
西班牙人習慣在晚上9、10點後，才開始吃晚餐，
一般餐廳大約晚上8、9點之後才會開門，
Tapas成了晚餐前用來墊墊胃的小菜，每盤分量不多，
很適合下班後、用餐前的聊天下酒菜。

氣氛跟口味都不錯的店家
下午茶時間去的話
更可以用優惠的價格吃到更多的好菜喔


TAPAS 水鳥九二
台北市知行路92號
TEL:02-2858-8668