Anne's Blog

雙子在家，吵吵鬧鬧的居家生活
要外出用餐，雖然並不是不可能
但總覺得，大包小包跟搬家一樣
把美食打包回家，變成了不錯的選擇!

今天我要跟大家介紹這一家
是今年五月底才全新開幕的 : Pizza Family

上回我坐高鐵去台北辦事情的時候
把我的車子停在"馬上停"的停車場

我銳利的眼睛，穿過停車場的鐵網
瞄見了這家開在樹蔭旁邊的小木亭

後來才發現到，這是家專賣窯烤Pizza的小店!


就在這一個小小的空間裡，擠滿了五六個員工

每個人都揮汗如雨的揉著麵糰，努力的做Pizza


手工現揉的麵糰上，舖滿了餡料


燒著木柴的烤爐，空氣中飄散著餅皮的香氣


店內總共販賣八種Pizza，均一價$180(10吋)


一大早我還設了鬧鐘起床，打電話預訂了午餐的Pizza


訂了三種口味嚐鮮! (我其實很想把所有的口味都點回家! 哈哈!)


番茄培根$180
手工揉製的麵糰，果然呈現不規則的形狀


切成薄片的酸甜番茄，大塊的培根肉，滿滿的九層塔! 好吃!!


薑汁豬肉$180
這道中西合併的Pizza，妙不可言!


細細的薑絲還有辣椒，搭配上滿滿的豬肉跟九層塔
重口味的中式熱炒菜，換個位置，變身成為Pizza
我覺得同樣很好吃，只是有點兒小辣(猛灌可樂ing)


香蕉核桃$180
鹹口味的Pizza吃罷，來點甜口味的Pizza吧!


我一打開紙盒，就能聞到濃濃的肉桂香氣!
熟甜香軟的香蕉，搭配上脆口的香甜核桃~好吃!


Pizza Family 的餅皮，口感屬於比較軟薄的那一種

而餅皮上起士的數量，也不會多到令人害怕的程度(是說，更多我會更喜歡!)

至於他的配料，每一款的口味都蠻重的，滋味豐富!~很好吃~!!


這一回初體驗，我想了好久，才選定了想買的口味

下一次，我還會想要試試看其他款的窯烤Pizza。

而且，店內並沒有提供內用區，只有外帶的服務喔!


只是，甫開幕就闖出名號的Pizza店，電話不是很好打

如果想買的朋友，可能要多點耐心，多打幾次電話囉!


Family。手工柴燒窯烤Pizza
新竹縣竹北市高鐵二路65號
Tel: 03-658-5485
http://familypizza.pixnet.net/blog