Anne's Blog

剛剛才從美國回到台灣的歐老大
行李箱都還放在門邊還沒有收拾
卻緊接著又匆匆飛出國出差去了.......

幸好帥爸跟可愛媽已經回到台灣
我隻身帶著孩子跟大包小包行李
回到娘家去快樂的共享天倫之樂!!

話說才剛結束一趟出國行程的可愛媽
過兩天又將要飛往加拿大跟美國旅行

但這一去長達二十多天的旅行
將會錯過小籠包的第一個生日...................

可愛媽一心惦記著這件大事
抱著小孫子一直跟他說抱歉
嚷著要先幫他辦一個暖壽宴........

所以我們在今天的午餐時分
來到家人都很喜歡的中餐廳: 國賓玖樓


話說到國賓玖樓用餐的次數很多
但是我好像都忘記補上食記分享
剛好趁這個機會介紹這家好餐廳...^^


氣氛高雅且服務也還不錯的玖樓
就位在新竹國賓飯店的第九層樓

有包廂,圓桌或者是小方桌可用餐
不管人數多寡在這用餐都很方便


玖樓中餐廳的菜色固然算是不少
更讓人歡喜的是還提供港式飲茶

雖然不是傳統推車式的用餐方式
現點現做的點心口味卻也很精巧

小菜一: 清脆爽口的涼拌菜心


小菜二：入味又軟嫩的涼拌海帶


杏片蝦仁捲$130
一口咬下裹著酥脆杏仁片的外皮
碩大的蝦仁混合著鳳梨跟美奶滋
每口都是香甜可口又滑潤的口感


蠔油叉燒包$110
蓬鬆柔軟又不過於濕潤的外皮
包裹著滿滿的蜜汁叉燒內餡兒

滿口香甜讓人是一口接著又一口
我家小子一個人就吃掉一整個哩!!


臘味蘿蔔糕$110
臘味蘿蔔糕的味道雖然還蠻不錯的
我個人卻更喜歡帶著蘿蔔絲的層次

這家的蘿蔔糕是只見臘肉不見絲狀
但我家小子還是很捧場的吃個精光.....


鮑絲芋頭糕$110
充滿蝦米跟蔥酥香的軟嫩芋頭糕
混和著帶著一點點薄芡的滷肉汁
柔軟的糯米糕帶著芋頭的香味兒～好吃！


金絲起士球$130
這道是我們每來必點的菜色
一口咬下這飽滿多汁的蝦球
蝦子的鮮美自然是不在話下
內層中香濃的起士順勢而出～超好吃的!!


小籠湯包$120(3個)
趁熱大口吞下帶著湯汁的湯包
皮薄肉細而且湯汁鮮美的滋味
可愛媽覺得比鼎泰豐還要好吃
(口味佳~當然價格也是高人一等....)


蟹黃蒸燒賣$110
飽滿的燒賣吃起來很有彈性
大隻的蝦肉非常的新鮮緊實


墨魚花枝餅$110
當鮮美的墨汁包裹著花枝塊
搭配上香菜跟薑絲去腥調味
油炸過後的酥脆口感卻不膩
也是每來必點的菜色之一喔！


牛肉腸粉$180
看似油膩但是很清爽的腸粉
熱呼呼的腸粉吃起來很柔軟
新鮮的牛肉吃起來非常鮮嫩
滋味走的是清新淡雅的路線～好吃！


魚翅灌湯包$260(個)


飽滿的魚翅灌湯包淋上點紅醋提味


煨煮多時的高湯濃香卻不油膩
薄薄的湯包外皮內包裹著海味

肥美的大蝦,柔軟的干貝
飽滿的蟹肉,微脆的魚翅

一人一盅的湯包份量包山包海
溫潤的高湯喝起來有滋又有味
豐富的內餡讓可愛媽直呼過癮！


蓮子紅豆沙$90
吃起來一點都沒有顆粒感
細緻溫潤到極點的紅豆沙
搭配著又鬆又軟的鮮蓮子～超好吃的！


今日午餐金額$2607





如果有朋友要我推薦新竹的港式飲茶
第一個浮現在我腦中的絕對是這一家
菜色多樣而且每一樣的口味都很精巧

人數多的話還可以搭配合菜一起食用
用料新鮮且料理的滋味都在水準之上
加上用餐的環境跟氣氛也很優雅宜人
才會一直吸引我們不斷的前去消費喔！


玖樓@新竹國賓飯店
新竹市東區中華路二段188號
Tel:03-515-1111
http://hsinchu.ambassadorhotel.com.tw/HC/ambassador_hsinchu.htm