Anne's Blog

我是一個，非常適合吃Brunch的懶惰蟲
因為，我每天起床的時間都已經中午了.....>
不知道為什麼，我總是很難改掉熬夜的壞習慣

越到深夜，我的精神越好，上網看電視吃點心
越夜越美麗，越夜越快樂，直到三四點才想睡

之前曾經有短暫的時光，把我的作息給調回來

可能是白天我想睡就睡，所以最近又開始亂了起來.....

中午12:00準時播出的天線寶寶，就是我跟我家小子的起床號..........


起床之後，我會先幫小子準備營養午餐，然後才會是我的用餐時間

先把小子餵的飽飽的，如果我不想煮飯的話，就找間餐廳吃吃早午餐。

這樣一來，一晃眼就到下午兩三點了，(好頹廢的人生喔.......)

但是，能吃到豐富的Brunch，何嘗不是另一種快樂？？！！


只是，新竹地區，很少有好吃的Brunch，吃來吃去，好像都是那幾家。


加上帶著小人出門，好像有時候也很麻煩，大包小包的，還是在家比較舒服。

看看冰箱裡有什麼材料，隨手做份沙拉，泡杯熱可可，切份水果，吃點起士，好愜意喔！！


這天，恰巧朱雀文化出版社，邀請我試讀他們的新書：咖啡館Style早午餐

是Brunch耶～讓我一拿到新書，就迫不及待的翻閱了起來。


其實，我收到這個油皮紙包裹，裡面還貼心的，附上了這麼多小禮物。


做成書籤狀的食譜。可以貼在冰箱上，邊看邊學，好方便啊！


低咖啡因的檸檬茶，印度香料茶，紅茶，讓我邊看書邊啜飲著茶香，好棒喔！


這本咖啡館Style早午餐，跟我之前試讀的咖啡館Style三明治，是姊妹書耶！！


這兩本書，都是介紹韓國著名的咖啡店，所販賣的Brunch或是三明治

這次的咖啡館Style早午餐，含蓋的餐點種類更多元，更豐富。


光是看著書目，就覺得好像坐在餐廳裡面點餐一樣，每一種都好想吃喔！！





在正式開始介紹咖啡館之前，書裡還介紹了沙拉蔬菜的種類
各色麵包的口味，早餐的基本款式，還有起士跟香草等餡料

把食材都了解清楚了，自己動手做，非夢事.................



書中介紹了許多，韓國的人氣咖啡館


看著異國的裝潢跟擺設


我也好希望，在我所居住的地方，有好多好多這樣的小店，能讓我一一探索喔！


除了介紹咖啡館的空間跟設計概念之外


這本書最讓我喜歡的地方


就是介紹了好多好多好多好多種的Brunch


對於一個像我這樣的愛吃鬼來說


光是欣賞這些美麗的食物圖片


實在是很折磨人，因為看起來都好好吃喔！


畢竟每間咖啡館，都遠在韓國


看的到圖片，卻吃不到美食，這樣真的很痛苦


而且還覺得有點隔靴搔癢的味道


是不是讓人覺得很不過癮呢？


不過也別擔心～


因為這些誘人的食物，都是有食譜的喔！！


每份餐點，旁邊都有詳細的食譜。


步驟講解得很詳細，看起來並不是太難。


看圖選早餐，越看越開心。


邊看圖片，邊流口水


我的肚子餓了....


好想就立刻來上一大份早午餐，把肚子撐的飽飽的，再去睡回籠覺...(誤)


這些都是我想嚐看看的早餐


看起來真的很精緻，很美味


而且又能自己動手DIY


你餓了嗎？？？～～我好餓喔～～


你可以說他是旅遊書，因為他精心挑選了十家韓國的咖啡館，讓我們可以按圖索驥

你可以說他是料理書，因為他讓這些美美的咖啡館早午餐，很簡單的變成餐桌料理

你可以說他是設計書，因為他介紹不少咖啡館的空間設計概念，想開店的可以參考


這是一本很賞心悅目的書，是一本讓我流口水的書，更是一本很實用的書。

現在上網購買，還有85折的優惠喔！那裡買



朱雀文化出版社。咖啡館Style早午餐
http://redbook.com.tw/index.php?p=11&id=315