Anne's Blog

前幾天我開著車外出辦事的時候
撇見路邊這高掛起來的紅色帆布
發現新竹算是最好吃的大海拉麵
這一回也來竹北市開起了分店囉!!

大海拉麵。竹北店


今天正好是個天氣轉涼，又飄著雨的微涼天氣

就帶著愛吃拉麵的歐老大，一起到這來吃午餐

店內的裝潢，非常非常的，恩，沒有甚麼裝潢

但是這也無妨，反正大家都是衝著拉麵而來的~ 生意可好著呢!!


店內採取先買單，再上菜的點用餐方式

先拿份菜單來看看，跟新竹的是一樣的。


菜單1


菜單2


菜單3


蔬菜拼盤$40
燙過的豆芽菜跟高麗菜，吃起來好生喔! 
菜味實在太重了，連這麼愛吃蔬菜的我，也都吞不下去!!


辣叉燒$50
切成小丁狀的叉燒肉就很好吃了!
肉質吃起來很軟又很嫩，還帶辣~好吃!


蔥拉麵$150
看到這堆得跟小山似的青蔥，我忍不住叫了出來。


我一向很討厭辛香料，像是蔥，香菜，薑等等，我都會把他們夾出來

所以看到蔥拉麵這款品項，我覺得我一輩子永遠都不可能點他來吃的!!


但是歐老大卻很喜歡，看他吃的很起勁，我也忍不住嚐了幾口蔥拉麵

看起來很可怕的青蔥火山，其實吃起來味道還蠻好吃的，湯頭鹹香不膩!


跟意麵一樣的細麵條，裹著湯頭，吸哩呼嚕下肚。鼻頭都微微發汗了呢!


地獄拉麵$140(小辣)


隨麵附上的一小坨辣醬，看起來有點台式


攪拌開來，細碎的辣椒末，隨處四散在醇厚的湯頭理


我選擇了加粗的麵條，吃起來更像日本的拉麵。

口感很Q彈，而且還帶著點捲曲，我覺得更好吃!


冷冷的天氣裡來上一碗熱拉麵，豪邁張大口把麵條給吸入口中

再把這碗又濃郁又香醇的湯頭，喝個精光，吃起來其實是很痛快!!


這裡的麵條，都可以自行選擇粗細

湯頭的部分，也可以自行選擇濃淡

麵條的熟度，也可以選擇軟爛程度


雖然，我覺得這次的拉麵吃起來，怎麼有點偏像台式口味

但是整體說來，還算是口味跟份量，都挺不錯的拉麵店!!

以後想吃拉麵的話，就不用大老遠的，跑回新竹市去吃囉


糗的是，吃完麵後，我就拍拍屁股回家了。

忘記拿名片，所以地址跟電話只好後補了........


只記得在文信路上，靠近仁愛國中的操場邊

知道的網友，提供一下電話跟住址吧.............


大海拉麵。竹北店
新竹縣竹北市文信路XX號