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這家位在芎林的私房粄條店
是在同事的帶路之下拜訪的
粄條古樸簡單的滋味
一吃就讓人難忘
原來的店址
是在附近廟宇前面的一棵榕樹下
後來就搬到了現在的店面
免除了風吹日曬的辛苦

小小的麵攤
老板煮麵的手,沒有停過

牆上簡單的手寫菜單,一目瞭然

午餐時間一到
店內就擠滿了客人

好吃的乾粄條
QQ的客家粄條
簡單的拌上醬料辣椒醬油蔥酥
放上水煮肉絲
香味四溢

切一盤豬頭肉
軟嫩的肉質
配著大量的嫩薑絲
沾上有濃濃古草味
口味甘甜的醬油膏
好吃好吃～～

餛飩湯
薄薄的餛飩皮包著剁成細泥的內餡
簡單的高湯灑上香菜跟大量的油蔥酥
真是乾粄條的好朋友


這家還有賣臭豆腐,幾乎是每桌必點的喔！






芎林榕樹下粄條
新竹縣芎林鄉文昌街123號
PS:位置有點難找
店家位在新竹縣芎林農會的斜對面






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