Anne's Blog

記得在好久好久之前
某位朋友送了我1包
外表看起來非常簡單
但口感超酥脆的煎餅

看似平凡的傳統零食
也沒有華麗的外包裝

但口味好到讓我停不了
心裡還嘀嘀咕咕了起來
怎麼這麼小氣只給1包

後來我才赫然發現到
原來這可是來自台南
最鼎鼎有名的伴手禮：連得堂

記得在今年三月份的時候
在愛合購上面看到有團購
當時二話不說就趕緊下單

經過了五個月的漫長等待
好不容易在八月份的下旬
終於拿到等待已久的煎餅

原味煎餅$25
帶著濃濃雞蛋香的原味煎餅
煎餅表面還烙印上英文logo

雖然口感比市售的更為結實
吃起來真的非常的香甜酥脆

花生煎餅$25
帶著花生顆粒的花生煎餅
口感比原味煎餅稍微硬點
但濃濃的花生香一樣好吃

味噌煎餅$35

切成條狀的味噌煎餅
其實味噌味並不明顯
可是跟其它兩種煎餅
脆口的程度較為"輕盈"

麵粉香氣跟糖度適中
同樣是讓人停不了口

純手工製做的煎餅
所出產的產量有限
所以每個人到現場
不但一人規定只能購買2包
而且只限定雞蛋跟味噌口味

其他如海苔,花生,芝麻等等
只開放讓大家以宅配來訂購

這樸實但好吃的手工煎餅
就算需要長久的耐心等待

但當煎餅入口的那一瞬間
所有的等待都會是值得的！


連得堂
台南市市崇安街54號 
Tel:06-225-8429