Anne's Blog

南庄有三寶 
(鳟魚跟...%$@#....想到再跟大家說)
鳟魚一定是不可被忽略的一寶

好久沒吃鳟魚了
帶著快要回美國的老弟
一大早就往南庄跑

這家春谷休閒農場
是當地規模最大的
除了提供鳟魚大餐
還可以參觀他們的鳟魚養殖場


這是養鱒場入口處的小瀑布跟鱒魚
很多人都停下車來拍照


爲了避開洶湧的人潮
我們刻意提早到達
佔地廣大的停車場 
就知道這家生意有多好了吧~


園區內的噴水池


水中悠游的錦鯉


虹鱒魚簡介


詳細的簡介
有興趣的人可以看看喔~


遠看白帥帥


近看黑漆漆的熊貓電動小卜卜


趁用餐前先散散步
順著園區內的指標走
就可以找到養鳟場


南庄清澈的山泉水
孕育出肉質細嫩的美味鱒魚


順著園區四處走走
趁大量用餐人潮報到之前
我們已經悠閒的坐在餐廳裡面囉~


菜單


白斬土雞$380
肉質緊實又香甜的土雞
讓大家讚不絕口
這是老媽的最愛


來客家庄
吃土雞一定要沾桔子醬才對味


蠔油牛肉$250
無肉不歡的老爸
對鳟魚興緻缺缺
這道是特別點給他吃的


客家口味的薑絲炒大腸$250
是老弟特別點的
美國吃不到這一味
多吃點喔~


清蒸臭豆腐＄200
重口味的香辣臭豆腐
醬汁用來拌飯應該也是個不錯的選擇喔～


清蒸鳟魚$300
主角上場
新鮮細緻的魚肉
吃不到一丁點的腥味喔～


高麗菜＄140
網友特別推薦的清炒高麗菜
吃起來果然是爽脆香甜



炒麵$60上桌
加上大量高麗菜跟油蔥酥的炒麵
用的麵條是稍微寬點的麵
一上桌就被一掃而空


酒足飯飽之後
我們繼續往園區後面的步道前進

標示牌上寫著桐花步道耶
看來明年桐花季又多了一個賞花的景點


園區內的環型步道
一趟路程大約是兩公里

步道被濃密的樹蔭所遮蔽
即使天氣炎熱
走起來也不覺得辛苦
還可以順便消化一點卡路里喔！



春谷休閒農場
苗栗縣南庄鄉南江村小東河25號 　
TEL：037-821892/821282 　
http://rt.2u.com.tw/