Anne's Blog

每回搭乘高鐵去台北玩的時候
總會到車站二樓的微風美食區
花一點時間吃份口福堂的聖代
又或是買一點Beard Papa的泡芙
才會心甘情願的踏上回家的旅程

台北車站二樓的美食廣場
在微風集團的大力整頓下
乾淨明亮又整潔的用餐空間
加上所規畫的餐廳主題明確
會讓我想前去用餐的吸引力！！

其中最吸引我的一家餐廳
就是這家在許多網友口中
大力推薦的日本拉麵專賣店: らあめん花月嵐拉麵


我在店門口等待了好久好久
來來去去的人潮實在太多啦
沒辦法拍到完整的店門口照！

隨服務人員引領進門後
看看這高朋滿座的盛況
空氣中瀰漫著食物香氣
還沒吃到就覺得很期待！！


因為在事前已經做過功課了
所以就鎖定店內的重點拉麵！
人氣NO.1的大蒜拳骨拉麵(原湯口味)


期間限定的極黑大蒜拳骨拉麵


除了單點主食跟拉麵之外
也可以選擇這些套餐組合


也有以下這些配菜可供選擇


在等待餐點上桌的時候
發現桌上擺滿了調味料


不過我覺得店家的拉麵
本來就已經是重口味的
不需要再加油添醋啦！！


不一會的功夫
拉麵就上桌囉!!

大蒜拳骨拉麵(原湯口味)$160
我稍微試喝了一下這湯頭
看看這碗拉麵湯頭的顏色
加了大蒜跟豬背脂的拉麵
湯頭喝起來又濃又醇厚!!


高麗菜(份)$30
只吃拉麵好像不夠營養
所以加點一盤燙高麗菜
增加纖維質的攝取量！！


接著我點的拉麵上桌
讓我仔細的跟大家分享一下！

極黑大蒜拳骨拉麵$190
仔細看看這碗期間限定的極黑拉麵
光是聽名稱就覺得對我很有吸引力


跟原味高湯的拳骨拉麵一比較起來
湯頭呈現出有如醬油般的深黑色的
喝起來充滿了濃濃大蒜的焦香氣味

蒜味,麻油味,拳骨高湯味,加上蔥香味
比原味拳骨高湯的口感更加豐富多變


在每一碗的拉麵之中
都放入了兩片叉燒肉

雖然口感吃起來挺軟嫩的
可是肉片切得實在是太薄了
吃起來並沒有過癮的感覺！！


拉麵內所搭配的這顆水煮蛋


這竟然是枚全熟蛋.......


第一次吃到不是半熟狀的蛋
害我心裡覺得有點怪怪的哩！


顧不得湯頭跟麵條有多麼的燙
吸哩呼嚕的大口吸進嘴巴裡面


粗細適中的Q彈微捲型拉麵
吸附了飽滿濃郁的黑色高湯
雖然不像樂麵屋可以指定軟硬度
不過我覺得拉麵的硬度恰到好處


去日本吃過拉麵的朋友就知道
純正日本拉麵走的是重鹹口味

一邊喝著滾燙濃郁香醇的高湯
一邊需要喝著冰涼的開水降溫
又冷又熱雙重口感交替著食用
揮汗如雨,大口吃麵真的很過癮！！
(不過~胃不好的朋友,請別這樣做阿!!)

在花月嵐也提供了一大壺冰水
放在桌上讓客人隨意暢飲！！

散發著大蒜濃醇香味的湯頭
搭配上這彈性適中的捲拉麵
口味雖然屬於稍微偏重了點
是一家會讓我再次造訪的拉麵店！


らあめん花月嵐拉麵(台北車站店)
台北市北平西路3號2樓(微風台北車站)
Tel: 02-2389-1998


延伸閱讀:

口福堂(豆腐聖代)：http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11265807
Beard Papa: http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11230219
樂麵屋：http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11387502
麵屋翔太: http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11082637
廣島つけ麺本舖ばくだん屋: http://www.wretch.cc/blog/RsAnne/11401066