Anne's Blog

可能是太早起床的關係
我覺得有一點疲憊不堪
不過我還是要跟大家分享
今天晚上剛收到的團購商品：新疆餅


之前有看過店家的專訪
新疆其實並沒有這種餅
是個性可愛又調皮的老闆
故意取了這個特別的名字
來吸引客人的注意力！！

可別小看～
這四四方方的一方餅皮
這也是在團購名單上面
非常熱門的一樣商品哩！

這回我排隊等了三個多星期
好不容易等到新疆餅到貨啦！

看起來很樸實的新疆餅
價位是買越多越便宜喔！
一個:$30/兩個:$50/五個:$100/$500:多送五個


新疆餅的表面,灑滿了白芝麻
看起來很像是放大型的燒餅


側邊隱約可見,放了乾蔥的內層


拿了陶磁刀把餅皮給切開來
讓大家看一下裏層的模樣吧！


新疆餅的內餡
灑上了大量的黑胡椒粒
跟為數並不算多的乾蔥


吃起來挺辛辣的黑胡椒
伴隨著特殊香料的馨香


稍微烘烤加熱過餅皮
吃起來口感焦脆香酥
搭配上乾蔥濃郁的香氣
還有大量黑胡椒及香料
微微辛辣的口感跟麵香

是讓人越嚼越喜歡
齒頰留香的好滋味！


其實我並不是喜歡燒餅的人
像是可頌麵包或是叉燒酥
都不是我會主動買來吃的食物

一般早餐店所販賣的燒餅
大多都是是過於油又過酥
實在很難受到我的青睞!!

但這看來平凡無奇的新疆餅
收到的時一樣是呈現冷凍狀
還只用了透明塑膠袋裝起來
完全沒有任何的標示或字樣

我一邊開車回家的路程中
就一直聞到由這樸素餅皮
散發出來的陣陣麵皮香味

回到家先拿出來拍照存檔
邊拍照邊聞到噴香的餅皮
原本打算明天再烤一塊來吃
還是抵擋不住新疆餅的魅力!!

慢慢咀嚼著微辛辣的餅皮
配上一杯熱呼呼的熱烏龍
好吃的團購人氣商品~推薦給大家!!