Anne's Blog

最近瘋狂迷上漢堡的我
這回到台中進行美食一日遊
晚餐的地點就決定在這一家
網路上佳評如潮的漢堡店:傻子廚房


店內座位早已被坐滿了
店外還有成群等待入座的客人
我很幸運的擠進吧臺前的座位

其實坐那裡並不是太重要
只要能夠吃得到美味的大漢堡
我就已經夠心滿意足啦！

坐在吧臺前高腳座椅內的我
看著眼前的廚師忙著調理食物
食物的香味飄散在空氣裡面

差點讓我有胃穿孔的跡象
幸好食物很快的就上桌了...........

這天我點了兩份套餐
一份是義大利麵套餐
另一份則是漢堡套餐
讓我一一跟大家分享吧！

1.義大利麵套餐的部份：
如果想要在傻子廚房享用義大利麵
每天的口味其實是有固定菜單的！

像我造訪的這天是星期三
店家推出的每日義大利麵是：:墨西哥辣肉醬筆管麵

墨西哥辣肉醬筆管麵$160
照片上看不出份量的多寡
這可是滿滿一大盤美味呀！


帶著濃濃蕃茄香氣的紅色辣味肉醬內
除了新鮮的絞肉蕃茄跟茄子等配料外
還放入了一朵又一朵新鮮又巨大蘑菇！


煮到軟硬適中的筆管麵
恰好包裹住濃郁的辣味肉醬
加上吸滿了新鮮蘿勒的香草氣息

這一盤要價只要$160元的義大利麵
卻讓我的口腹之慾得到了大大的滿足!~推!


單點義大利麵的朋友
也可以另外加價升級
另外選購一杯飲料!

玫瑰約克夏紅茶$70(單點價)
因為室內燈光的關係
我沒有辦法拍出
這杯飲料的原色！

細緻的雪白色茶泡下面
帶著石榴紅般的玫瑰約克夏紅茶
喝起來帶著玫瑰花露的香甜氣味～好喝！


2.漢堡套餐的部份：
單點漢堡類的朋友
也可以另外加上$69元
就可以擇一選擇湯或沙拉
還有一杯$90元以下的飲料喔！

磨菇奶油濃湯


充買奶香的乳白色濃湯
放入了滿滿的罐頭蘑菇
還有口感鬆軟的馬鈴薯塊
熱騰騰的湯品被我一掃而空～好喝！


Pash雙起士漢堡$190
我覺得這張照片拍的超差的
誰叫香氣撲鼻的美味手工漢堡
讓我忍不住隨便拍了張照片
就開始大快朵頤了起來啦!


因為我坐在廚房的吧臺前面
所以可以清清楚楚的看見
盛裝在玻璃小碗中的薯條
都是在客人點單之後
熱騰騰的現點現炸上桌的！


酥脆又鬆軟的現炸黃金薯條
沾上蕃茄醬跟黃色芥茉醬
讓人忍不住一口接著一口!


Pash雙起士漢堡


請店家幫我把漢堡對切開來
香濃的雙色起士,牽著細絲...天阿！


漢堡斷面秀


店家用鬆軟的胚芽麵包
夾上新鮮的萵苣生菜捲
搭配上多汁的牛蕃茄片
脆口的美式酸黃瓜切片
黃色鹹香的切達起士片
奶味頗香的瑞士起士片
加上酸奶油,芥茉醬,美乃滋等醬料
最重要的就是在平底鍋中現點現煎
多汁軟嫩又肉香撲鼻的牛肉漢堡肉！

我覺得任何的文字描述
都比不上照片會說話！

這份食材新鮮,份量滿點的漢堡
我用我最大的力氣推薦給大家！
因為口味實在是太太好吃了啦！


可口可樂自己倒


點了兩份份量十足的套餐
竟然只要四百多元的價位
這在新竹或是大台北地區
都是種不可思議的夢幻價位

店家對食材的用心跟美味程度
也許就跟傻子一樣的執著堅持

不過就是因為這樣的用心經營
讓這家開幕並不算太久的店家
在短期間內就吸引了滿滿的人潮

這家是最近讓我品嘗起來
最為滿意的手工漢堡店家
(另外一家是女王漢堡炸雞)
大大的推薦給愛吃漢堡的朋友！



傻子廚房
台中市林森路212-3號
Tel:04-237-59113 
http://blog.yam.com/user/PashDiner.html