Anne's Blog

在新竹，能讓我一訪再訪的餐廳寥寥可數
但最近，我卻喜歡上了這ㄧ家新開的餐廳
有好吃的食物，及置身在國外用餐的感覺: Buono Bella Italian Restaurant
 

餐廳的位置，在荒廢多年的耕讀園舊址。 


除了有停車場可供停車之外，一旁就是教育大學
花木扶疏的室外空間，還有魚兒優游的小小池塘


餐廳外面的整體的環境，讓人有眼睛一亮的感覺。


餐廳的主體，是一棟好有氣氛的紅磚屋。


我不敢相信在新竹，竟然有這樣美麗的餐廳。


滿懷期待的推門而入


 一進門，是一個提供調酒以及飲料的地方

踏進餐廳內部，氛圍極佳!!

磚紅色的地板，搭配木質餐桌，玻璃外牆
 

 除了室內的環境之外


窗外的大片綠地，生氣盎然的麵包樹，包圍著紅磚小屋，太美了!

忍不住先四處走走拍拍


 後來才知道，業主本身有著室內設計的背景，難怪整體的感覺這樣美。


回到座位來，準備用餐了!


這張菜單跟上面那張照片的菜單封面不太一樣
分別是試營運期間的菜單，還有開幕後的菜單。

菜單內頁


菜單如下


























用餐之前，服務生會先來詢問，需要的是礦泉水或氣泡水。水資$40/人


碳烤牛肉時節水果生菜搭風味油醋醬$380
碳烤後香氣十足的薄切肋眼牛排，軟嫩到不行
柔軟又入味的牛肉，加上酸甜的柑橘跟生菜葉~非常好吃!!!!


 香煎蟹肉洋芋餅佐綠捲苗及蘿勒油$220


外表酥脆又金黃的蟹肉餅
小小一個但可是真材實料
飽滿的蟹肉吃起來也很甜


 輕番茄龍蝦柳手工雞蛋麵$580


店內最讓我驚豔的，是每天廚師現做的手工雞蛋麵
雞蛋麵的麵體很薄，但麵條香醇，口感也很有彈性
搭配番茄紅醬吃起來，麵條的滋味，真的非常好吃

但是這道義大利麵搭配的是龍蝦柳，存在感太薄弱
以這樣的售價來看，麵體完美，但龍蝦柳就太遜了!


經典波隆那肉醬手工雞蛋麵$420
另一天造訪的時候，因為座位光線的關係，所以拍的照片好模糊喔!
我就用口述的方式，來彌補一下照片失敗，但口味極佳的義大利麵!!

初訪時對雞蛋麵的印象極佳，搭配上香濃細緻充滿肉香的波隆那肉醬
薄薄的雞蛋麵口感依舊Q彈，吸附著滿滿的肉醬，讓我非常的滿意喔! 

 
乾煎北海道干貝墨魚汁燉飯$460


乾煎的北海道干貝，仍然保持著美味多汁，裡層鮮嫩的口感
黑漆漆的墨魚燉飯，吃起來鮮味十足，用大量的檸檬來調味
吃起來既沒有一般燉飯來的膩口，檸檬的清香餘韻回繞口中。


奢華松露乳酪燉飯$460
二訪時因為好友帶著孩子一起用餐，特別請了廚師把米心的熟度增加。
香濃的乳酪燉飯，軟硬度仍佳，我覺得很適合點來給小孩子當主餐哩!!


 惡魔墨西哥時蔬披薩$380


熱騰騰的窯烤披薩出爐了，微焦的披薩餅皮，看了令人垂涎欲滴
披薩的餡料飽滿，起士柔軟，服務生請我們把餅皮捲起內餡食用。

薄皮披薩吃的出麵皮的香氣，熱辣辣的醬汁搭配香腸跟蔬菜等配料~好吃!


帕瑪火腿芝麻葉披薩$480


鹹香的帕瑪火腿，搭配上微苦的芝麻葉，吃起來在口中迸出一種新的滋味，也蠻好吃的!


義式冰淇淋$150
草莓口味的冰沙，底層還有莓果醬，清涼又帶著滿滿的草莓香氣，甜而不膩。


來自台中皮諾可可的廚師，把台中人氣餐廳的好滋味也帶來新竹了。

也因為幾乎每一樣餐點都是單點的情況下，我覺得消費的價格小貴

一個人用餐的平均單價，大約要抓個$700元~$800元之間才夠。
 

但是以食物的美味度，精緻度，品質跟口味來說的話，還是值得的!
 
在陽光燦爛的午餐時分，好友說，好像在溫室般的環境裡用餐一樣!!

用餐完畢後，還可以到餐廳外面賞賞花，在草地上舒服的走一走。


隱身在車流繁忙的南大路上，這麵包樹下的優美環境，不來嚐嚐看嗎??


Buono Bella Italian Restaurant  
新竹市南大路525號
Tel:03-561-1172
https://www.facebook.com/BuonoBella?fref=ts