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酒足飯飽的從劉家小館離開
頂著日正當中的大太陽
悠閒得漫步在北埔老街上~

在非假日的北埔老街上
只有稀稀落落的遊客前來
所以大部份的店家也都沒有開

少了摩肩擦踵的喧鬧感覺
多了一份思古之情的渲染

(古蹟資料來自於:http://www.beipu.org.tw/102.htm)

縣定古蹟慈天宮
創建於清道光二十六年
而開墾之初慈天宮廟址雖已堪定
但因物資短缺,故暫以簡陋的小木厝奉祀
姜秀鑾家族自惠州迎請而來的觀音神像
其後隨著墾業漸進
在清咸豐三年遷建於現址
清同治十年當時的墾首姜榮華倡議擴建慈天宮
即為今日廟宇之規模。



廣場上還有熱心的店家
免費奉上冰涼的檸檬水
貪涼的我一口氣連喝了好幾杯哩!


國定古蹟金廣福
清道光十四年
淡水同知李嗣鄴
於防番與開墾雙重理由
示喻粵籍九芎林庄〈今之芎林鄉〉
總理姜秀巒與閩籍新竹西門城總理林德修
招募二十四股於北埔組設「金廣福」墾號
設三十六處防隘,募三百餘隘丁,進行開墾的工作
金廣福即為當時之開墾業務辦事處



國定古蹟天水堂
天水堂建於清道光
由金廣福開拓墾戶首姜秀巒所建
可說是北埔聚落內最大的民宅建築
它是一座比例相當完美
客家傳統建築佳作
由於姜秀鑾身為金廣福墾戶之首
於「開墾」過程中
獲得北埔大部分的地業
故可比照他在九芎林老家而興建的大宅院


轉進鋪著石子地的幽靜巷弄


默立巷中的加蓋水井


一家古色古香的小店
即將出現在我眼前!


水井茶堂入口處


跨進斑白的木門


時光~彷彿就在此凝結


小小的迴廊上
一景一物皆美!


窗櫺石造盆栽


輕推還會吱吱作響的木門


店內一景


往另一個喝茶室的入口


北埔國小退休下來的桌椅
搭配上古樸的建築風格~恰如其份!


包廂式的喝茶區


一排排等待販售的紅罐膨風茶


小時候在柑仔店內
才看的到的七彩彈珠糖
好想伸手拿一顆含在嘴裡....


各色各樣的古早味餅乾
還有讓我眼睛一亮
以前都會戴在手指上
邊吃邊玩的戒指糖


由床板改裝的桌面
擺放上秋收的果實


滿牆的中國茶具組


菜單封面
這可愛的古蜜古二
是水井茶堂的店家老闆
對兩個兒子的暱稱哩!


這一天是由老闆的妹妹
親切的前來招呼我們點餐
並且推薦了北埔小鎮上面
最引以為傲的膨風茶系列


冰鎮膨風茶$150
略濃帶著苦澀滋味的膨風茶


水井茶(冷泡膨風茶)$150
冷泡一天以上的膨風茶飲
用晶瑩透亮的茶器盛裝上桌


只可惜店家的膨風茶
滋味走的是清清如水的風格
跟喝冰水沒有什麼兩樣
只有在水中隱隱約約的感受到
一丁點茶葉的滋味~殘念!


膨風桂花茶$150
加入了過多桂花釀的膨風茶飲
喝起來雖然口感雖然冰涼
但似乎也太甜膩了些!


香菜花生餅$50
酥脆的花生餅乾內
包裹著香濃的花生內餡
加上香菜的獨特香氣~好好吃喔!
PS:
我一邊寫著食記
一邊不停的懊悔著
我當天怎麼會忘了
外帶一份回家享用呢??


客家麻薯$50
店家準備的手作麻薯
雪白軟黏看起來真美味!


耳中傳來輕柔的弦樂聲
清香撲鼻的淡淡樟腦味
撫著留下時光刻痕的木桌

舒適清幽的喝茶環境
讓我差一點就睡著了呢!

有機會來體驗北埔的"水水,靚靚"
也別忘了來這家氛圍迷人
隱身巷弄中的水井茶堂喔!


水井茶堂
新竹縣北埔鄉中正路1號上段
Tel:03-580-5122
預約導覽0930-790-018(古武男)
http://www.peipu.com.tw/sub4a.htm
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