Anne's Blog

有機會到新竹一遊的朋友們
通常都會帶些貢丸,米粉等基本款
當做伴手禮來分贈親友

對新竹再熟悉一點的朋友
會選擇淵明餅鋪的水蒸蛋糕
或是新復珍的竹塹餅
以及黑貓包等等名產來饋贈朋友

除了這些廣為人知的名產以外
RsAnAn今天就跟大家分享
這一家在在地人眼中
也都很喜歡的必買店家:美乃斯

這家在新竹地區
算的上是老字號的美乃斯
從我帥爸還是小孩子的時候
就已經開始經營了

店內一景

外表樸實無華的西點,麵包以及蛋糕


蛋糕櫃
美乃斯的蛋糕
並不是走精美造型蛋糕的路線
而是以實實在在的餡料
還有蓬鬆的蛋糕體取勝

黑森林蛋糕
算是美乃斯的招牌蛋糕喔！


天使蛋糕(小)$50/(大)$100
雪白細緻的天使蛋糕
光是看外型就可以想像
吃進口中會有多麼的綿滑細軟


美乃斯除了專賣
最基本的西點蛋糕以外
還有很受大家歡迎的熟食區


熟食區之中
最受歡迎的應該就是
各式各樣滷得香噴噴的滷味了
滷雞腿,滷豬腳,滷豆干
滷素雞,滷花枝,滷蛋,豬血糕等等
一字排開,任君挑選


美乃斯還有一樣
遠近馳名的商品就是
店家遵循南京老師父的傳統作法
加入了特別的香料跟桂花
製作成口味獨特桂花塩水鴨

購買的時候是秤重計價
店家還會附上一包特調的醬汁
鴨肉的口感柔嫩多汁
邊看電視邊啃著鴨肉
吃起來很過癮喔！


蛋黃肉包$60(3個/串)
白白胖胖的蛋黃肉包
是RsAnAn最喜歡的一樣商品


掰開包子外皮之後
就會看到包子的正中央
有一顆很大的鴨蛋黃

混合著嫩韭黃跟豬肉內餡
吃起來滿口的鴨蛋黃香
還帶著一點點微微的辣味
想到就讓我流口水哩～


戚風蛋糕$30
入口即化的方型戚風蛋糕
摸起來軟綿綿的蛋糕體
吃起來卻不會太過於甜膩
連老人家也可以輕易的入口
這也是美乃斯的人氣商品之一


滷雞腿$65
小時候只要學校有遠足活動
爸媽就會帶我來美乃斯
挑選一隻滷雞腿
無尾熊巧克力餅乾
還有無數的零食
外加媽媽當天早起
替我跟弟弟親手做的壽司捲

爸媽對孩子的愛心
把我們姐弟倆人的背包
塞得滿滿鼓鼓的
差點都關不起來呢！

從雞腿的顏色就知道
這美乃斯的滷雞腿
滷得有多麼噴香入味


滷味拼盤(秤重計價)
豬血糕也是我很喜歡的一樣滷味
店家都會幫客人把滷味分切
只是店內的人潮頗多
可能要耐心的等待一下子


台式蛋塔$20

雖然台式蛋塔的外皮
不如葡式蛋塔
有著多層次的層層塔皮

台式蛋塔的外皮
只要輕輕一碰
酥香的塔皮就會粉碎掉滿地

可是搭配上飽滿金黃的蛋塔內餡
才是RsAnAn最喜歡的口味

對RsAnAn來說
台式蛋塔最棒的吃法
就是先放入冰箱裡面冰鎮過後
冰冰涼涼充滿蛋香的蛋塔
香濃但是卻不甜膩

想要購買的朋友們
手腳可要快一點
因為這家的蛋塔
也一樣名列銷售排行榜的前幾名喔!

RsAnAn有好幾次
因為轉身去拿別的商品
一回頭就只能對著
空盤子哭泣的經驗呢～


除了上述這些人氣的商品之外
美乃斯還有幾樣
絕對不能錯過的商品

美乃斯的法國麵包
飽滿紮實且份量十足

美乃斯的蘿蔔泡菜
酸脆香甜又下飯

美乃斯的奶油小餐包
滋味香濃奶香四溢

另外美乃斯還有核桃七仙女
這是只有在中秋節前後
才會推出的限定商品

香甜的豆沙中
包滿了香脆的核桃果仁
還有七顆飽滿的鴨蛋黃
再在都是不買可惜的美味~

這是身為當地人的RsAnAn
大力推薦的一家老店
有機會來新竹的話
千萬不要錯過囉！


美乃斯
新竹市中正路94號
Tel:03-3522-3722
http://sample.f-aroma.com/venus/index.asp