Anne's Blog

吃多了精緻如藝術品般的西式甜點
有時候也會懷念台灣的古早味
想要換一換口味的時候
這一家位在新竹市城隍廟附近的
福泉布丁豆花專賣店
就會是一個不錯的選擇


記得第一次造訪這一家店
是RsAnAn在國中的時候

每當週末補完習之後
總會跟同學們一起騎著腳踏車
騎過一段長長的路之後
回到市區吃碗豆花再回家

牆上的菜單


雞絲麵$35
各位朋友們可沒看錯
來豆花店怎麼會點雞絲麵呢??

福泉布丁豆花專賣店
除了專賣香甜的豆花以外
還有兼賣一些熱食

比如說像鍋燒麵,烏龍麵
或是我最喜歡的雞絲麵


散發著濃濃柴魚香氣的湯頭內
加入了現點現煮的雞絲麵
只有放了幾葉青菜,一片火腿,一片魚板
最後再打上一個半熟蛋
就是這麼的簡單樸實

RsAnAn最喜歡的吃法
就是把半熟水煮蛋
輕輕的把蛋白弄破
黃澄澄的蛋黃汩汩流出
澄黃纖細的雞絲麵
吸附著濃濃的蛋香
真的美味得不得了～


吃了熱騰騰的雞絲麵之後
當然要來一碗布丁豆花當甜點囉～

三色水果布丁豆花$35
三色布丁的主角是由
牛奶,雞蛋,跟巧克力布丁組合而成
簡簡單單的淡色糖水中放入了
奇異果,香瓜,水密桃丁等新鮮現切的水果丁
光是用眼睛看就很滿足！


巧克力布丁豆花$25
身為巧克力狂的RsAnAn
最喜歡的就是巧克力布丁豆花了

純粹單一的巧克力布丁豆花
漂浮在冰涼的可可海中
Q嫩滑潤的巧克力布丁
輕鬆的滑入口中
巧克力迷可別錯過啦～


芋圓布丁豆花$35
香濃細白的牛奶布丁豆花中
加入了香Q有咬勁的九份芋圓跟蕃薯圓
讓布丁豆花多了雙重口感


粉圓巧克力布丁豆花$30
加入黑亮晶瑩的QQ粉圓
純粹的巧克力布丁豆花
更增添了誘人的魅力啦~


這一家福泉布丁豆花專賣店
隱身在新竹市城隍廟附近的電玩街上
因為這一條都是單行道
除非你的交通工具是腳踏車或是機車
要不然我建議大家把車停妥之後
用步行的方式前往品嘗囉！





福泉布丁豆花專賣店(新竹總店)
新竹市平和街九號