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這家是我從網路上亂逛而得知的店家
第一次拜訪的時候
真是吃足了苦頭

竹東小鎮的道路
曲曲折折的
雖然有了地址
但還是花了好多時間,才找到正確的地點

小小的店面

店內擺放的看板


冰淇淋櫃


這家店專賣GELATO
也就是所謂的義大利冰淇淋
相傳這種冰淇淋的原始概念是將果汁混入冰雪中來吃
有點類似冰沙
跟我們吃到一般的冰淇淋不太相同

這家店的老板
非常的親切
非常的可愛
非常的健談

有著深深酒窩的老板
戴著剛買的運動眼鏡
開心的笑著


老闆的另一個興趣-泛舟
他熱情的讓我們參觀他的獨木舟


跟我們分享他的創業經過的同時
可以看出他對冰淇淋的熱情跟堅持
他所選用的材料都是當令的新鮮水果
店內有分低乳脂類跟不含乳脂的冰品
不計成本使用四方鮮乳
想當然爾
做出來的冰淇淋會有多麼的新鮮香濃

記得以前在美國唸書的時候
美國的冰淇淋店,都會大方的讓客人用小湯匙試吃各種口味
吃到最喜歡,最滿意的再購買

相對來說,台灣的環境比較少這種以客為尊的風氣
但是這家BAXTER有這樣的福利
真是讓我大為驚喜

又是吃到見底
才發現忘記照相的紙杯

店裡的每一種冰淇淋都非常的好吃
老板會認真的介紹每一種口味的特色跟口感
你以為試吃完畢
就可以決定買什麼口味了嗎??
那你就大錯特錯了
最常看到的就是在冰櫃前面猶豫不決的客人啦!!

真的恨不得把每一種口味都搬回家

抹茶跟阿爾卑斯巧克力
濃郁的抹茶香跟香濃的巧克力
好吃到舌頭都快要吞下去啦


草莓跟柳橙
店內的另一個特色就是有季節限定的商品
在草莓季造訪
每一口都吃的出上帝的恩賜
柳橙口味的不像外面店家添加了色素
天然的香氣讓味蕾都復活啦!


有沒有發現
照片裡看起來有殘缺的冰淇淋??
現在回想起來
實在是因為太好吃了
從老板的手裡接過來之後
就迫不及待的吃了起來
等回過神
想到拍照這回事
手中的冰淇淋已經變成相片中的這付模樣了啦!

吃過這家冰淇淋之後
再也不想吃"哈跟達斯"了
保存期限長達一年的冰品
你覺得裡面添加了什麼咧??

這家店最棒的地方就是
你到店裡面自行取貨
老闆會請你吃兩球大大的冰淇淋
感謝你的親自拜訪
光是這兩球冰就讓人值回票價
大呼過癮囉!

這是我很喜歡的私房小店
跟我最愛的你們分享!


BAXTER
新竹縣竹東鎮自強路66號  
TEL:03-5104520
http://www.gelato.com.tw/

建議路線

※新竹、竹北地區自68號快速道路前往BAXTER的方法:
68號快速道路往竹東方向在終點北興路出口下
(途中請勿轉往延伸路線前進)
->第一個紅綠燈右轉到永康街(路口有全家及萊爾富兩個超商)
約20公尺遇到自強路左轉就到了。


※北二高方向前往BAXTER的方法:

自芎林交流道下往竹東方向前進
->朝陽路右轉過竹林大橋
->下橋前有一紅路燈右轉即為北興路二段
->前行約六百公尺可見到永康街左轉(路口有全家及萊爾富兩個超商)
約20公尺遇到自強路左轉就到了。


※台三線方向前往BAXTER的方法:

台三線榮民醫院前有一T字路紅綠燈口
請在此轉入北興路一段
->一路直行約3.5公里可見到永康街左轉(路口有全家及萊爾富兩個超商)
約20公尺遇到自強路左轉就到了。

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