Anne's Blog

這些天網誌又呈現停擺的狀態
實在是因為我的行程超級滿檔

平常除了要照顧，繼續在家休息的籠包妹
飯局，旅行，團購把我的生活填得滿滿滿

誰說家庭主婦的生活很平淡，我每天都忙翻了.....

話說，這天因為小籠包的老師離職了
為了感謝他，對籠包兄妹的細心照顧

畢竟難得兄妹倆跟這麼好的老師有緣

所以特別讓小籠包，請了一整天的假
跟他最心愛的老師，來個久違的約會。

這天我們相約吃午餐的地點，就選在
想宴請客人，永遠都不會出錯的地方: 藝奇 新日本料理


料裡的呈現，都是以王品慣有的套餐方式上桌。

至於套餐的價位則是，$680+10%/人

這天因為帶著小籠包一起用餐，所以我就攤開菜單上的照片，讓他自己點餐。

海鮮土瓶蒸
當我們入座的時候，桌上早已擺設了溫熱的土瓶蒸。


整個用餐的過程中，服務人員會不斷的添加熱騰騰的柴魚高湯，無限享用

這小小一盅的海鮮土瓶蒸，放入了不少雞肉跟海鮮，配料算是還蠻豐富的。


海鮮木瓜沙拉
擺盤的方式還挺有創意的，新鮮柔軟的海鮮，搭配香甜的木瓜，很是清爽。


深海魚皮野蔬沙拉
這道看起來其貌不揚，其實酸中帶甜的魚皮，滑溜溜的，很好吃喔!


季節鮮魚刺身


愛吃日本料理的我，對生魚片的口感還挺嚴格的。


柔軟干貝味道蠻甜的，小小的甜蝦也很新鮮。


至於旗魚跟鮪魚，選的部位不好，吃起來筋太多了，咬食有些辛苦。也沒啥甜味。


銀鱈葡萄柚
酥炸後的銀鱈，搭配上乳白色的塔塔醬，香脆對味。
底下的葡萄柚，也已經切成一小口狀，方便入口食用。


櫻花蝦海鮮玉子蒸
這一道海鮮玉子蒸，滋味異常的鮮美濃郁。融合了蟹肉，又感覺到了蝦膏的濃厚口感。很好吃!


串場的芒果冰沙上桌，同樣也是可以無限續加。
喝杯清涼的冰沙，順便清一清味蕾，準備吃主菜囉!


牛肉箬竹燒
竹葉的下方，是熱騰騰的米粒，持續加熱，讓料裡不失溫，又增添了多重的香氣。


切成塊狀的沙朗牛肉，搭配上黑胡椒醬，柔質柔軟，很好入口
搭配上金黃色的醃漬南瓜，酸酸甜甜的小番茄，正好去油解膩。


章魚蒜香炊飯
柔軟的小章魚，搭配蒜味超濃的蒜味醬，混合著米飯
吃起來有點像是，略微濕潤的油飯，我還蠻喜歡的喔!


鳳梨鮮奶酪


甜點的選擇性，出乎意料的少，而且口味也很普通。


現打蔬果汁
添加了一些蜂蜜，更添加了香氣跟甜度。


王品一向對孩子很友善，這天還招待了小孩吃麵包。


還送上了紅色的草莓小汽車，可以讓孩子邊吃邊玩....


最後還送來了塗鴉紙，可以拖延孩子的時間，讓大人從容的用完餐點。


整體吃下來的感覺就是，菜色的口味中規中矩

菜色少了點創新，也少了點驚艷，有點小失望。


以這樣的價位來說，我寧可去一般的日本料理店

起碼生魚片更新鮮，種類更多樣化，口味也更佳。


與王品集團下的其他餐廳來比較，我覺得我更喜歡舒果

菜色的豐富度跟美味度，都要比價格更高的藝奇還要更好!


而且甜點跟飲料的選擇性都太少了，口味也差強人意，少了吸睛感

辜負了玩味。創意。食藝的宗旨，有點可惜就是了!


藝奇 新日本料理
新竹縣竹北市光明一路368號(近文祿街口)
Tel:03-558-9622
http://www.ikki.com.tw/index.htm