Anne's Blog

這家位在新竹南大路上的珍香
是老爸的好朋友練叔叔開的

個性海派的老爸
好朋友還真多
不管去哪裡吃飯
都會遇到認識的叔叔伯伯阿姨等等等

練叔叔是香港人
珍香專賣的食物
也是港式茶點跟熱炒囉！

重新改裝過的外觀
變的比較時髦
座位也增加許多
不管是大宴小酌
人數多寡
都有適合你的菜色跟座位呢

平價的消費跟口味
每天都是高朋滿座

想試試的朋友
記得要訂位喔～


今天我們人數不多
所以覺定捨棄合菜
單點些港式飲茶來變換一下口味

上菜囉～
第一道菜是薑絲蚵礪湯
新鮮又大顆的蚵礪
湯頭鮮美不在話下
（這又是身邊某人的口頭禪～）
好喝的不得了
大家一碗接一碗


港式蘿蔔糕
這是這家的招牌點心
也是我最喜歡的菜色
吃遍各大飲茶
這家的蘿蔔糕真的很棒
外表煎的焦香酥脆
裡面卻是軟嫩香滑　
滿滿的白蘿蔔絲
配上獨特的沾醬
我一個人可以吃好幾塊呢～


鮮蝦腸粉
滑嫩的腸粉裹著六隻蝦仁
甘甜的醬汁
呼嚕一聲就吞下肚囉～


蟹黃燒賣
飽滿的肉餡都快要把皮撐破啦～
裡面同樣有一隻大蝦仁


蝦皇餃
薄薄的外皮
可以透視包著粉紅色大蝦仁的內餡


叉燒包
熱呼呼的叉燒包
拿在手裡可是很燙手的
雖然還蠻好吃的
喜歡甜口味的我卻覺得
比不上SOGO崇軒飲茶的叉燒包哩！


芝麻球
炸的金黃香脆的芝麻球
Q軟紅豆內餡香甜
配上熱茶
趁熱享用真是棒～


什錦炒蔬菜
老媽每次來都會點這一道
下次可以換別的嗎??


清炒空心菜


珍珠丸
這道普普通通
春水堂的的還比較好吃


臘味飯
這道也是珍香的招牌必點菜
香Q的糯米白飯上面
鋪滿了臘腸等等港式腊味跟甘藍菜
稍微攪拌一下
滷汁加上豬油的香氣滲入米飯中
忍不住大口大口的扒飯
鍋底也有焦香的鍋巴
人氣指數第一名

這道費時的菜
一定要一進門就先點
不然可要"吃吃"的等哩~


蛋塔
現點現做的蛋塔
端上桌的時候還冒著白煙
熱騰騰的蛋塔
看起來金黃誘人
薄薄的塔皮跟滿滿的布丁餡
即使燙手
即使燙口
大家還是迫不及待的放入口中
大口品嘗~
好吃到想外帶回家哩


這家的烤深海園鱈魚
也是我很喜歡的一道菜
南瓜海鮮濃湯搭配著蔥油餅也是一絕
有機會的話可以來試試看這家平價的港式料理店喔!

珍香
新竹市南大路59號
TEL:03-525-7266