Anne's Blog

這一天晴朗的午后時分
RsAnAn又出現在台北街頭閒晃
今天的要進攻的美食地圖
是獲得2006年台北牛肉麵節冠軍的老董牛肉細粉麵店


有了冠軍頭銜的加持
其實還蠻讓RsAnAn擔心的

因為名氣大過於實際的店家比比皆是
帶著既期待又怕受傷害的心情
RsAnAn踏進了這家
人潮都滿到走廊外的老董牛肉細粉麵店

因為事前做過功課
所以看到菜單可以快速又輕鬆的點選


等待主食上桌的同時
先到小菜櫃中拿些開胃菜解解饞

涼拌牛蒡黃瓜絲$35
大量的牛蒡絲跟小黃瓜吃起來非常的清爽
脆脆的口感中還帶著麻油的清香


豆干小魚$35
焦焦的小魚跟噴香的豆干也非常的對味喔～


北京蔥油餅$30
北京蔥油餅是把青蔥包裹在麵團中
捲起來後油煎成焦黃狀

外型跟一般台灣式的蔥油餅不太相同　
北京蔥油餅吃起來口感比較酥香
也比較不油膩
吃起來餅香跟蔥香滿溢口中

只可惜我們今天吃到的蔥油餅
並不是現點現做的
所以上桌的時候已經冷掉啦～
雖然口味還是蠻好吃的！


牛肉捲餅$70


切成薄片的滷牛肉
跟清爽的小黃瓜還有青蔥一起捲起來
吃起來非常的清爽美味
加上餅皮上滿滿的芝麻清香
很好吃喔～


紅燒半筋半肉細粉$200
讓我期待已久的主角上場
香濃的紅燒湯頭中
滿載著這一大碗滿滿的牛筋牛肉

先喝一口紅燒湯頭
湯汁濃郁又鮮美
彈牙富膠質的美味牛筋在口中融化
軟嫩的牛肉用筷子輕輕一挾就散開了
真不愧是得到冠軍的牛肉麵店

這一大碗好吃的牛肉麵
輕而易舉的就被我吃的精光～


除了"北京蔥油餅冷掉"這一個小暇疵之外
這一餐吃的RsAnAn心滿意足,大呼過癮
美味的牛肉麵讓我還想再次造訪
也想帶著我的可愛媽嘗嘗這會彈牙的牛筋！

下次也許可以去吃吃2007年的冠軍
看看那一家才是RsAnAn心中的No.1.



老董牛肉細粉麵店
台北市民生西路35號
Tel:(02)521-6381
http://www.olddon.com.tw/