Anne's Blog

整個九月
RsAnAn就跟過動兒一樣
每天的行程都排的滿滿的
連週末的假期也不例外

除了精神很疲累
連身體也有點欠安

身體欠佳的唯一好處就是
再吃也胖不到那裡去～哈～

滿滿的行程中
美食行還是佔了我生活中
很重要的一個部份

只是回到家之後
就沒有多餘的精神跟體力
更新我的Blog
請大家多多包涵阿～

荒廢已久的東院晚餐
再度登場囉～

最近忙的跟新人交接
連禮拜五接近下班的時候
還在一大堆的文件裡面奮鬥
隨著時間逼進
抓起包包就往公司外面衝

萬一
一過六點鐘
整個園區都會變成超大的停車場
連要出公司都很困難哩！

今天的路程一樣很擁塞
新竹的主要幹道－光復路也麻煩拓寬一下吧
不然車流量這麼大
雙線道怎麼夠用哩．．．
(在塞車時分,總是火氣很大,跟一直不停碎碎唸的RsAnAn...)

終於到家了
開飯囉．．．．

培根炒高麗菜
雖然RsAnAn對火腿培根類的食材
敬謝不敏
只要把培根挑掉
高麗菜的清甜香脆
一樣非常的好吃喔～

宮保雞丁
這是改良版的宮保雞丁
一般外面的做法
非常的鹹
非常的油
非常的辣
自家做的衛生好吃
雞肉又滑又嫩
是白飯的好朋友．．


蟹肉蒸蛋
看看這滿滿的蟹腳肉跟三色蔬菜
稍微勾一點薄薄的芡汁
色彩鮮豔鋪陳在金黃的蒸蛋上
軟嫩嫩的蒸蛋跟飯拌著一起吃．．Yummy.....


酥炸紅糟魚塊
先用紅糟等調味料
醃漬入味的新鮮魚塊
用油酥炸後就可起鍋食用
外酥內軟
帶著紅糟的香氣
忍不住一塊接一塊


上等美國牛肋條
從Jason超市買來的美國牛肋條
先用比我頭還大的韓國水梨
以及蘋果等等水果泥醃漬
再加入韓國烤肉醬一起攪拌
等入味以後
切成小塊狀用平底鍋稍微煎到兩面焦香

說真的
這肉質跟Ruth's Chris的不分軒輊
又香又軟又嫩,美味多汁
現在一邊寫還一邊留著口水哩~


趁著還買的到新鮮竹筍的時候
這道大家很喜歡的桂花XO醬炒竹筍
清爽好吃～


健康的五穀飯
比白飯擁有更多的纖維質跟營養成份
推薦給大家！


飯後水果
來自澳洲的橘子



懷著感恩的心情
享受豐盛的晚餐
謝謝嚕~