Anne's Blog

外表簡約低調
標榜著賣上海菜的餐廳
食物美味
用餐環境也很乾淨
所以有一陣子是家人聚會宴客的好地點

基本的菜單從6000-10000元
可以依照自己的預算跟需要來配菜

龍蝦沙拉
龍蝦肉下面是香濃的馬鈴薯沙拉
很受小朋友的歡迎
不過我很懷疑
這樣的份量有一隻龍蝦嗎..??

既然來到了上海餐廳
不能免俗的一定要點菜飯來配著吃才對味

開胃菜拼盤
醉雞:軟嫩入味 帶著陣陣酒香
辣椒鑲肉 :道地的小菜 也可以外帶享用喔
紅燒魚:先炸後燒 湯汁都收乾到魚肉中 帶點辣味很下飯

紅燒蹄膀:燒到軟爛的蹄膀
用筷子一夾就可以輕易的取下肉塊享用
不過怕膽固醇或是血脂肪過高的人
還是建議換其它的菜色吧

XO醬西芹炒蘭花蚌:炒的有點油膩 還算OK
白菜雞湯:這是菜園的招牌菜
需要先預約才享用的到
端上桌的時後可是份量十足
用大量的白菜跟雞肉火腿一起慢慢煨煮
湯汁已經呈現乳白色
讓人大呼過癮
蒸七星斑:魚肉還算細嫩
客家小炒
絲瓜銀杏炒香菇:餐廳用高壓鍋烹煮出來的絲瓜 看起來真是青翠欲滴
竹笙蟹黃豆腐煲:螃蟹的鮮甜跟蟹黃的濃香
加上切成細丁的筍丁
竹笙青豆等配料
當湯品喝或是拌著白飯下肚都很適合
水果上桌:把水果在冰山上面以增加份量
甜點:椰子糕

這次的用餐讓大家都飽足不已
但是上菜過程很緩慢
一頓飯從六點半到九點都還沒吃完

另外在訂餐的過程中
店家要求客人先預付訂金的口氣跟態度都很強硬
這是我第一次遇到須要先繳訂金的店家
而且還要求用ATM轉帳或者是到店裡面先繳錢

在我強烈抗議之下竟然也就作罷
希望現在不用再出現這樣不合理的要求
一家好店除了好菜色
也需要多一點替客戶著想的心情


菜園
新竹市東大路一段136號1-4樓
TEL: 03-543-8898